International symposium in Norway in June 2019: Speeding towards -omics ...

AOAC Europe – NMKL – NordVal International arrange an international symposium in Oslo on 3-4 June 2019

SPEEDING TOWARDS –OMICS ….

Chemical and Microbiological Food Analyses

 

The aim of the symposium is to bring together scientists, technicians and companies to discuss emerging technologies and techniques with emphasis on recent advances and applications in food analyses.

The scope of this symposium is to discuss different aspects of use, validation and application of –omics related to food, but not only..

The topics listed by the programming committee are:

  • Genomics, proteomics, transcriptomics, metabolomics, foodomics
  • New rapid methods
  • Multi-methods
  • Hand-held instrumentation
  • Digitalization of the analytical process (from sampling to interpretation of results)

Ordinary registration fee is 400 EUR, 200 EUR for students

Please submit abstracts to Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den. for oral presentations before 15 October 2018.

If you would like to contribute as an exhibitor, please notify Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den..

Utskrift

NordVal Internationals tekniske komitéer

NordVal International modtager mange certifikatansøgninger og søger derfor løbende medlemmer til den tekniske komité. Er du interesseret i at deltage i arbejdet, jf. nedenstående funktionsbeskrivelse, bedes du kontakte NMKL-sekretariatet.

Funktionsbeskrivelse for medlemmer af NordVal Internationals tekniske komité - se her 

Utskrift

Ny metode om bestemmelse ved isotopfortynding GC-ICPMS i levnedsmidler

NMKL-metode nr. 202 beskriver kvantitativ bestemmelse af monomethylkviksølv (MMHg) (10-5000 µg/kg tørvægt) i primært marine biotaprøver. Princippet ved metoden er, at prøven spikes med en passende mængde Hg-isotopberiget MMHg og derefter ekstraheres. Efter derivatisering analyseres ved hjælp af GC-ICPMS. GC adskiller de forskellige kviksølvforbindelser, før MMHg bliver atomiseret og ioniseret i den høje ICP-temperatur. Ionerne bliver ekstraheret fra plasmaen i et massespektrometer, adskilt efter deres masse-/ladningsforhold.

Utskrift

Nye certifikater fra NordVal International

Et nyt NordVal International-certifikat er udstedt til Compact Dry YM RAPID fra HyServe. Compact Dry er et klar til brug-tørmedieark, der indeholder et dyrkningsmedium og et koldopløseligt geleringsmiddel. Compact Dry YM Rapid-metoden indeholder et kromogent medium og selektive midler til påvisning og tælling af gær og mug efter 3 dages inkubation. Yderligere oplysninger findes i certifikatet. En validering af Compact Dry YM RAPID er blevet udført i henhold til NordVal validation protocol No. 1 og ISO16140-2. Ved sammenligning af Compact Dry YM RAPID med referencemetoden ISO 21527-1: 2008 blev det dokumenteret, at Compact Dry YM RAPID giver tilsvarende resultater til referencemetoden i en bred vifte af fødevarer med en aw på > 0,95. Ligesom referencemetoden er Compact Dry YM RAPID ikke beregnet til skimmelsporer eller til varmebestandige skimmelarter. Se certifikatet her.

 

NordVal International-certifikat nr. 037 udstedt til Bio-Rad for "iQ-Check® Listeria monocytogenes II" er blevet fornyet. Fremgangsmåden er prøvepræparation ifølge én af tre protokoller efterfulgt af realtids-PCR ved anvendelse af fluorescerende prober. Et udvidet studie er udført for at sikre, at ISO 16140-2:2016 og NordVal Validation Protocol 1 er overholdt. NordVal International har konkluderet, at "iQ-Check® Listeria monocytogenes II" til detektion af Listeria monocytogenes giver resultater, der svarer til referencemetoden, når den anvendes for bestemmelse i et bredt udvalg af fødevarer og miljøprøver. Se certifikatet her.

 

Nyt NordVal-certifikat, nr. 049, udstedt til Bio-Rad for RAPID´Staph. RAPID’Staph er baseret på en optimeret Baird-Parker-formel for enumerering af S. aureus på 24 timer ved 37° C. Nogle Staphylococcus coagulase- positive stammer kan give kolonier med en lille eller ingen halo efter 24 timers inkubation. Yderligere inkubation på 24 timer kan være nødvendig for at se haloen. RAPID'Staph er anvendelig på et bredt udvalg af fødevarer. Valideringen er udført i henhold til ISO 16140-2 og NordVal Validation Protocol 1. Se certifikatet her.

 

Utskrift

Opdateret sensorisk kvalitetskontrol-metode for drikkevand

En ny version af NMKL-metode nr. 183, som beskriver den sensoriske kvalitetskontrolmetode for drikkevand, er tilgængelig. Den finsk/engelske version af metoden er blevet opdateret, så den nu også inkluderer testopsætning og parametre for udseende af drikkevand. Endvidere er referencerne opdateret. Opdatering af den norsk/engelske version forventes klar i starten af 2018.

 

Utskrift

info

NordVal International

NordVal International sertifiserer alternative metoder innenfor analyser av næringsmidler, vann, fôr og miljøprøver. Sertifikatene inneholder resultater fra metodevalideringer. Metodene kan anvendes i henhold til mikrobiologiske kriterier (EU 2073/2005).

Gå til NordVal

info

Abonnement

NMKL tilbyder forskellige typer abonnement. Med et abonnement kan du til enhver tid downloade procedurer og metoder eller få filerne tilsendt pr. e-mail. Du kan betale med kreditkort eller få tilsendt en faktura.

Gå til abonnement

info

Webshop

Metodene foreligger enten på dansk, svensk eller norsk side om side med en engelsk version. De fleste metoder findes også på finsk/engelsk.  Alle metoder foreligger i PDF-format og kan sendes pr. e-mail.  

Gå til webshop

Online-abonnement

Har du spørgsmål eller brug for yderligere information?

Kontakt

NMKL
Nordisk Metodikkomité for Næringsmidler
c/o DTU Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet
Kemitorvet, bygning 201
2800 Kgs. Lyngby, Danmark

Kontakt os pr. telefon: +45 4019 1472

eller pr. e-mail: nmkl@food.dtu.dk