NMKL 104

Måling av vandaktivitet med polyamidtrådshygrometer. (NMKL 104, 1984)

Beskrivelse:

Anvendelsen er begrænset til RH-værdier i intervallet 70-97% svarende til aw-intevallet 0,70-0,97. Metoden er i dette måleområde anvendelig på almindelige levnedsmidler som frugt og grøntprodukter, kød- og fiskevarer, konfekture og andre stærkt sukrede produkter n.v. samt produkter med højt saltindhold. Metoden kan ikke anvendes til alkoholiske produkter (f.eks. vin) da etanol interfererer med polyamidtråden. Det kan tænkes at andre flygtige forbindelser kan have en tilsvarende effekt hvilket bør erindres i tilfælde med afvigende måleresultater. Water activity (NMKL 104)
Pris €60
  • Produkt ID: NMKL104
  • Copyright: NMKL
  • Utgivelse: 1984

Regneark - Excelark

info

NordVal International

NordVal International sertifiserer alternative metoder innenfor analyser av næringsmidler, vann, fôr og miljøprøver. Sertifikatene inneholder resultater fra metodevalideringer. De mikrobiologiske metoder kan anvendes i henhold til mikrobiologiske kriterier (EU 2073/2005).

GÅ TIL NORDVAL

info

Abonnement

NMKL tilbyr forskellige typer abonnement. Med et abonnement kan du til enhver tid downloade prosedyrer og metoder.

GÅ TIL ABONNEMENT

info

Webshop

Metodene foreligger enten på dansk, svensk eller norsk side om side med en engelsk versjon. De fleste metoder finnes også på finsk/engelsk.  Alle metoder foreligger i PDF-format.  

Gå til webshop

Online-abonnement

Har du spørsmål eller bruk for mer informasjon?

Kontakt

NMKL - NordVal International
c/o Havforskningsinstituttet
Postboks 1870 Nordnes
​5817 Bergen, Norge

Kontakt oss pr. telefon: +47 9026 3022
eller pr. e-post: post@NMKL.org